【ピックアップ】和牛すき煮　季節野菜

懐石料理の鍋物は「和牛すき煮　季節野菜」でございます。

宮崎県産A5ランクの黒毛和牛サーロインを使用し、小鍋で仕立てたすき煮鍋です。　適度な脂が割り下に溶け出し、すき焼きとは一味違ったややあっさりとした味わいで和牛をご堪能いただけます。味の染みた九条ネギや椎茸などのお野菜と共にお酒はもちろん、その後のせりご飯とも相性が良い一品となっております。　　　　　　　　　　　　ぜひご賞味ください。